i primi

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I primi

PASTA MISTA CON PATATE E PROVOLA

PASTA DI GRAGNANO IGP PASTIFICIO CARMIANO  CON PATATE DI AVEZZANO, PROVOLA DI AGEROLA, GUANCIALE(maiale) BENEVENTANO, PEPE E PARMIGIANO REGGIANO,ROSMARINO
  • euro 13,00

CANDELE ALLA GENOVESE

CANDELE PASTIFICIO  CARMIANO CON RAGU' DI STRACOTTO DI CARNE DI BOVINO, MAIALE E CIPOLLA, CON PARMIGIANO REGGIANO,ROSMARINO E GRANELLI DI PEPE NERO

  • euro 13,00

MEZZANELLI ALLA LARDIATA

PASTA DI GRAGNANO IGP PASTIFICIO CARMIANO, CON LARDO DI COLONNATA(maiale), PANCETTA, POMODORINI DATTERINI, PEPE, PEPERONCINO, PARMIGIANO REGGIANO,ROSMARINO E PECORINO ROMANO.
  • euro 13,00

RAVIOLI ALLA NORMA

ravioli(ricotta,maggiorana e cacio),melanzane e pomodorino

  • EURO 15,00

SPAGHETTONE VONGOLE VERACI E TARALLO

spaghettone(Pastificio CARMIANO) vongole veraci,aglio,olio,tarallo napoletano sbriciolato,prezzemolo

  • EURO 23,00

RISOTTO AL GAMBERO* ROSSO

riso carnaroli allo sfusato di amalfi con gambero rosso e yogurt di bufala *prodotto abbattuto o surgelato all'origine
  • euro 20,00

LINGUINE ALL'ASTICE

LINGUINA PASTIFICIO CARMIANO,aglio,olio,pomodorini datterino e astice

 

 

  • euro 26,00

Coperto euro 2.00
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