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PÂTES MÉLANGÉES AUX POMMES DE TERRE ET PROVOLA
- euro 13,00
GRAGNANO PGI PASTA FACTORY CARMIANO AVEC POMMES DE TERRE AVEZZANO, PROVOLA DI AGEROLA, BAGUES(Cochon) BÉNÉVENTANO, PEPE ET PARMIGIANO REGGIANO,ROMARIN
- Gluten
- Céleri
- Latté
BOUGIES GENOVESES
- euro 13,00
CARMIAN PASTA FACTORY BOUGIES AVEC RAGU' DE STEAK DE BOEUF ET OIGNON, AU PARMIGIANO REGGIANO,GRAINS DE ROMARIN ET POIVRON NOIR
- Gluten
- Céleri
- Latté
- Pépé
MEZZANELLI À LA LARDIADE
- euro 13,00
GRAGNANO PÂTES IGP USINE DE PÂTES CARMIANO, AU LARD DE COLONNATA(Cochon), BACON, TOMATES DATTERINI, PEPE, PIMENT, PARMESAN,ROMARIN ET PECORINO ROMAIN.
- Gluten
- Latté
RAVIOLIS CAPRESÉ
- EURO 15,00
Raviolis Caprese aux tomates cerises datterino et stracciata de bufflonne
- Gluten
- Latté
SPAGHETTONI ALLA NERANO
- euro 16,00
SPAGHETTONI PASTIFICIO CARMIANO IGP COURGETTES ET PROVOLONE DEL MONACO,BASILIC
- Gluten
- Latté
- Pépé
SPAGHETTI AUX MOULES ET PIMENTS DE LA RIVIÈRE
- euro 17,00
PÂTES GRAGNANO PASTIFICIO CARMIANO AUX MOULES,PROVOLONE DEL MONACO ,TOMATE PIENNOLO,,PIMENTS VERTS,AIL ET HUILE
- Gluten
- Latté
- Palourdes
RISOTTO AUX CREVETTES ROUGES*
- euro 20,00
Riz Carnaroli au sfusato d'Amalfi avec crevettes rouges et yaourt de bufflonne
*prodotto abbattuto o surgelato all'origine
- Fruits de mer
- Latté
LINGUINA AU HOMARD
- euro 25,00
LINGUINA DE L'USINE DE PÂTES CARMIENNES,ail,olio,Tomates cerises Datterino et homard
- Gluten
- Céréales et dérivés
- Fruits de mer
Couvert en euros 2.00
En cas d'intolérances, allergies ou régimes spéciaux, n'hésitez pas à informer notre personnel de salle à manger.
Quelques produits, en fonction de la saisonnalité et des besoins du marché, ils pourraient être congelés à l'origine.