Apéritifs

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Apéritifs

BRUSCHETTE CÉTARAIS (2ZP)

Tranches de pain de campagne grillées aux tomates séchées, buffle râpé et anchois de la mer Cantabrique, persil
  • euro 8,00

BRUSCHETTA VÉSUVE(pz2)

Tranches de pain brut grillé aux tomates cerises datterino, Origan,basilic
  • euro 6,00

OMELETTE À L'OIGNON 2PCS

Oignons de Tropea,œuf,fromage,provola et poivre
  • euro 6,00

FLEURS DE CITROUILLE FARCIES(2ZP)

fleurs de courgettes farcies à la ricotta, mortadelle, pistache et provola
  • euro 7,00

FOIE DE PORC À LA NAPOLITAINE

Foies napolitains avec oignons de Tropea et feuilles de laurier
  • EURO 8,00

AUBERGINE PARMIGIANE

Millefeuille d'aubergine, Ragoût napolitain, provola di Agerola et fromage râpé cuit au pignatiello
  • euro 9,00

SOUPE AUX PIGNATELLI

soupe aux haricots cannellini, céleri, carottes, oignons, ail, le Chili, cèpes et bacon
  • euro 12,00

MOZZARELLA PANÉE ET FRIT

mozzarella de bufflonne(100g) pané et frit servi sur un lit de tomates datterino cuites et crème de basilic
  • EURO 14,00

LA FRITE MIXTE

2 Croquettes de pommes de terre d'Avezzano,2 Arancini(contient de la viande), 2 provola frite , 2 Polenta frite
  • euro 12,00

POIVRONS FARCIS

petits pains au poivre,rempli de viande hachée,vitre,provola et fromage servis avec demiglace de veau
  • euro 12,00

MOZZARELLA DE BUFFLE 250g

Mozzarella de bufflonne AOP Aversana. avec roquette et tomates cerises mélangées
  • euro 13,00

COUPLE D'ANCHOIS FRITS

servi avec salade mixte
  • euro 11,00

PIZZAS CICINIELLI(3pz)

Pizzas frites aux courgettes,oeufs et provola,fromage
  • euro 10,00

SAUMON SALMÉ

saumon servi avec soncino et pain grillé au beurre aigre
  • euro 14,00

MURZELLE DE MORUE FRIT

su nido di scarola *prodotto decongelato
  • euro 15,00

SALADE DE SEiche D'AUTOMNE*

seiche grillée coupée en julienne, artichauts rôtis, tomate séchée du Vésuve et salade composée, tutto servito tiepido *prodotto decongelato
  • EURO 15,00

TRIO DE MARINÉS

baccala' mariné au citron,espadon mariné au vinaigre de pomme et anis étoilé et saumon au vin blanc et poivre rose

  • EURO 16,00

POULPE* AVEC SALADE

SALADE DE POULPE* AUX POMMES DE TERRE ET OLIVES VERTES

*produit décongelé

  • euro 16,00

Couvert en euros 2.00
En cas d'intolérances, allergies ou régimes spéciaux, n'hésitez pas à informer notre personnel de salle à manger.
Quelques produits, en fonction de la saisonnalité et des besoins du marché, ils pourraient être congelés à l'origine.