Copa de vino tinto

14%

Copa de vino tinto

13%

Copa de vino tinto

14%

Copa de vino blanco

volumen 13%

Copa de vino blanco

13%

Copa de vino blanco

volumen 13%

Villa Sandi
volumen 11%

Maridajes: excelente aperitivo acompañado de sabrosos aperitivos. Ideal con mariscos.

volumen 12,5%

Maridajes: primeros platos de marisco o risottos a base de verduras.

Feudos de San Gregorio
volumen 12,5%

Maridajes: Excelente con mariscos, con tartar de gamba roja y mango.
 

Canevel
volumen 11%

Maridajes: pescado de roca marinado o con tartar de salmón. Postres moderadamente dulces.

ferrari
volumen 12,5%

Maridajes: platos a base de pescado, crustáceos y moluscos.

volumen 12,5%

Maridajes: Perfecto con marisco gratinado, pescado azul frito, primeros platos a base de pescado, espaguetis con almejas. Por su estructura y falta de azúcares acompaña bien cualquier comida., y quesos frescos de cabra.

Espumoso de Franciacorta, italia.
volumen 11%

Maridajes: aperitivos ligeros a base de pescado o verduras, hasta segundos platos sencillos de marisco y pequeños mariscos.

volumen 12%

perlaje consistente, sorbo rico y elegante. De los olores de almendra y miel..

Maridajes: 
Quesos frescos, risottos de pescado, tartar de pescado, pescado frito.

(semiseco) Champán, Francia.

Sabor diferente al de los champagnes clásicos.

Burbujas apenas perceptibles para el estándar..

Perfumado, sapore lievemente dolce e all'olfatto avvolgente.

Champán Brut 2013, Francia

Extrema finura y elegancia.

FEUDI SAN GREGORIO
volumen 12,5

Maridajes: ensaladas de mariscos, risotto de calabacín, lenguado y quesos frescos.
 

FEUDI SAN GREGORIO

volumen 12,5%
Maridajes: 
platos de pescado, mariscos y quesos frescos.

Bodega Solopaca

11,5% volumen

Maridajes: aperitivos y primeros platos de pescado, pastas y carnes blancas.
 

FINCA CAVALIER PEPE vol13,5%

Maridajes: aperitivos de pescado, con fruta fresca, Primeros cursos de tierra o mar de estructura media., quesos frescos, frito ligero, ensaladas de marisco y pescado crudo.

Villa Medoro
volumen 13%

Maridajes: platos a base de pescado. Ideal también como aperitivo y con risottos de verduras.

Villa Medoro
volumen 13,5%

Maridajes: platos y asados ​​de la cocina de la tierra a base de carnes rojas y caza, y quesos curados.

VOLUMEN 13%

Maridajes: ensaladas de mariscos, risotto de calabacín, lenguado y quesos frescos.

El levantamiento
volumen 13%

Maridajes: Aperitivos calientes de pescado, Cordero, Nuggets de pollo, Espaguetis con erizos de mar, Dorada al horno, Atún con costra de pistacho, Risotto con mariscos.

Finca La Rivolta
volumen 13,5 %

Maridajes: sopas de pescado y marisco, También va bien con quesos frescos., como un sabroso búfalo de Campania.
 

DONNAFUGATA vol. 12,5%

Maridajes: platos de pescado fresco, como pescado crudo, carpacho, ensaladas de mariscos y sopas de pescado ligeras.

FEUDI S. GREGORIO
volumen 13%

Maridajes: Pulpo Y Patatas, Espaguetis Con Telline, rodaballo en costra de patata y con unos deliciosos calamares y gambas fritas.

FEUDI S. GREGORIO
volumen 13%

Maridajes: sopas, Mariscos, quesos frescos, mozzarella de búfala. Platos a base de legumbres, salsas de mariscos y pescados. carne blanca, crustáceos, salmón, atún

LAS LUNAS DEL VESUVIIO

volumen:13,5%

Maridajes: Almejas, crustáceos, sopa de pescado, risotto con mariscos, verduras y quesos frescos.

CASA D'AMBRA

volumen 12,5%

Maridajes:  primeros platos a base de pescado o almejas, también es perfecto con mariscos, crustáceos, anchoas y pescados también de cierta importancia. Encuentra un maridaje territorial interesante con mozzarella.

TERLAN/ELENA WALCH
volumen 13%

Maridajes: entrantes a base de embutidos o mariscos, es ideal para sabrosos platos de pescado, primeros platos sazonados con salsas de verduras o champiñones, quesos y carnes blancas o huevos.

Caprettone del Monte Somma

volumen 13%

Maridajes: Carnes blancas y bacalao frito. Pasta, frijoles y mejillones.

Catalanesca del Monte Somma

volumen 13%

El Cervone es una serpiente que deambula por las laderas del monte Somma, entre Somma Vesuviana y Terzigno. Una serpiente noble con crecimientos en la cabeza que se asemejan a cuernos cuando muda su piel. De color amarillo pajizo., Los aromas y el sabor de esta IGT de Monte Somma están fuertemente influenciados por el territorio agrícola del Vesubio.. En nariz hay notas de albaricoque., localmente llamado “pellecchiella”, sorbo, cantalupo, piña, La retama y la manzanilla finalmente dejan espacio para una fuerte nota típica de almendra.. En boca una marcada veta mineral refleja su origen volcánico..

ELENA WALCH
volumen 13,5%

Maridajes: platos como las ostras, tartar de salmón o crudités de marisco, pero también con risotto, langostas al vapor, arrosto d'agnello.
 

volumen 12,5%

Maridajes:Aperitivos calientes de pescado, Aperitivos de pescado al vapor, Nuggets de pollo, carne blanca.

Trentenare
volumen 12,5%

Maridajes: mozzarella de búfalo, pescado asado y carnes blancas.

CASA D'AMBRA 13%vol

Maridajes: aperitivos frescos y ligeros, con tagliolini con marisco, espaguetis con almejas, linguine all'astice e, más generalmente, a platos de pescado al horno o a la parrilla.

ELENA WALCH
volumen 14%

Maridajes: Aperitivos de pescado al vapor, Aperitivos calientes de pescado, Aperitivo, carne blanca, Mejillones, ostras, Quesos frescos, Crustáceos.

TERLAN 13,5%

San Salvatore
volumen 12,5%

Maridajes: plato de espaguetis con almejas, carnes blancas y quesos frescos.

BENITO FERRARA 13,5% VOL

Maridajes: pescados y carnes blancas y acompaña bien con quesos semicurados y de maduración media.

MASSERIA FRATTASI 14%vol

Maridajes: Mariscos, pasta con almejas y, más generalmente, primeros platos con pescado.

13,5%VOLUMEN

Maridajes: va bien con platos de pescado, pero también platos exclusivos como el foie gras o los asados ​​con salsa de setas.

ANTONIO MAZZELLA 13% VOL

Feudi S. gregorio
volumen 13%

Maridajes: primeros platos robustos, salchichas, asados ​​de cerdo, platos vegetarianos aderezados con ricas y sabrosas salsas, recetas delicadamente condimentadas.

Villa Medoro
volumen 13,5%

Maridajes: carnes rojas, primeros platos sazonados con sabrosas salsas, gran juego, quesos fuertes, juego guisado.

frescobaldi
volumen 13%

Maridajes: pappardelle con salsa de carne, pero también pollo asado, tiras de ternera con verduras y quesos de mediana curación.

volumen 13,5%

Maridajes: Carnes rojas y blancas asadas, a una berenjena a la parmesana y un arroz sartù.
 

Finca Cavalier Pepe
volumen 13%

Maridajes: primeros platos robustos, salchichas, asados ​​de cerdo, platos vegetarianos aderezados con ricas y sabrosas salsas, recetas delicadamente especiadas.

 La bodega del notario
volumen 13,5%

Maridajes: hervido, sopas, primeros platos aderezados con salsas de carne y quesos de mediana curación.

La sibila
volumen 12,5%

Maridajes: Va bien con sopas de legumbres., habas y guisantes, y el torteno con chirridos, con un sabor ligeramente picante.

Raffaele Moio 14,5% VOL

Maridajes: carnes rojas, quesos, sopas, callos napolitanos.

FRESCOBALDI

volumen 13,5%

Maridajes: Carne rostizada, Pasta all'amatriciana, escalope vienés, Tagliatelle con champiñones, Risotto de azafrán, Embutido, Carne De Res Rebanada, Quesos de mediana curación

ANGELO NEGRO ANGELIN

volumen 14%

Maridajes: Pasta fresca con salsa de carne, risottos, segundos platos a base de carnes blancas o rojas, quesos de mediana curación.

Gálata (TIERRAS DE VOLTURNO)

volumen 15%

Maridajes: Ternera asada al horno con patatas, Lasaña con ragú de cordero. Primeros platos como pasta y patatas., Genovés.

Martusciello
volumen 11,5%

Maridajes: Platos a base de carne como la genovesa, pasta y patatas y lardiata.

DONNAFUGATA

volumen 13,5%

Maridajes: Quesos curados, Raviolis con calabaza, Pasta con salsa de carne, caponata, Carne De Res Rebanada, Embutidos y embutidos, carne roja guisada, Carne estilo pizza

NÉPRICA TORMARESCA
volumen 13%

Maridajes: perfecto con platos de carnes rojas, juego, quesos curados y platos especiados. En efecto, el jabalí, el corzo, y el faisán, enriquecer los sabores de este vino, así como platos más pesados ​​como asados ​​y estofados.

frescobaldi
volumen 14%

Maridajes: primeros platos con salsa de carne, Es ideal en combinación con caza y carnes rojas.

Leo del campamento

volumen 15%

Maridajes: carnes a la brasa y quesos curados.

Masseria Frattasi 14,5% volumen

Maridajes: Carne asada y a la parrilla, pero también combina bien con primeros platos con salsa de carne o lasaña..

VILLA MATILDE

volumen 13%

Maridajes: a base de pescados y mariscos, y que también combina bien con quesos frescos y risottos vegetarianos.

Caza de planes
volumen 13,5%

Maridajes: Ideal con preparaciones de carnes rojas, como carnes estofadas y asados, caza pero también con embutidos, quesos de mediana curación y maduración, quesos de hueso y azules.

TERLAN 13% sobre ELENA WALCH 13%

Maridajes: excelente con caza emplumada, pato, con platos a base de champiñones, con primeros platos de carne y con carnes tanto rojas como blancas. Los Pinot Noir más ligeros también son excelentes vinos tintos para acompañar pescados.. Para los amantes del queso sugerimos disfrutarlo con quesos curados..

San Salvatore
volumen 14,5%

Maridajes: carne asada, salsas elaboradas y quesos curados.
 

Zenato
volumen 14%

Maridajes: Embutidos y embutidos, Quesos de mediana curación, Quesos curados, Carne De Res Rebanada, Tagliatelle con champiñones, Risotto de azafrán, Pollo a la parrilla

Mastroberardino
volumen 13,5%

Maridajes: combina perfectamente con carnes picantes, hasta asados ​​y primeros platos suculentos como la pasta con salsa de carne. También excelente con quesos curados..

San Marzano 14,5% vol.

Maridajes: Juego, Embutido, Carne De Res Rebanada, Filete con pimiento verde, Pasta all'amatriciana, canelones, Quesos de mediana curación, Quesos curados

San Marzano volumen 14,5%

Maridajes: Primeros platos robustos, carnes rojas y caza

Finca Guado al tipo ANTINORI 14% vol

Maridajes: Carne rostizada, Embutidos y embutidos, canelones, Cotechino, pierna de cerdo al horno, Quesos de mediana curación, Quesos curados, Tagliatelle con champiñones, Risotto de hongos

Bodegas ANTONIO CAGGIANO 14,5% vol

Maridajes: carnes rojas, juego, hongos, quesos especiados, alimentos picantes

BAROLO CLÁSICO 14,5% VOL

Maridajes: ragú o con segundos platos a base de carnes blancas, conejo sobre todo.

FEUDI SAN GREGORIO 13.5% VOL

Maridajes: juego, segundos platos de aves y carnes nobles, tal vez asado. Incluso al final de la comida, con un plato grande de quesos maduros.

ESPERANZA( SANT'URBANO) 15%VOLUMEN

Maridajes: Embutidos y embutidos, Carne De Res Rebanada, filete florentino, Cocido a fuego lento, Juego, Guiso de carne y caza, Quesos curados, canelones

Mastroberardino
volumen 12,5%

Maridajes: Antipasti all'italiana, queso Mozzarella, embutidos y quesos frescos o ligeramente curados. Pasta, risottos delicados, pizza. Carnes blancas y sopas a base de pescado..

San Salvatore
volumen 12%

Maridajes: pizza margarita, pasta y patatas con provola, tabla de productos lácteos y embutidos.

CAMPANIA ROSA 12,5% vol

Maridajes:  embutidos y quesos así como deliciosos platos de marisco, especialmente si se basan en mariscos.

Cotas de provence 13%vol

Maridajes: tartar de pescado, risotto de marisco y aperitivos calientes de pescado.