segundos

Publicado en

segundos

 

ALBÓNDIGAS CON RAGU '

RECETA ANTIGUA ALBÓNDIGAS CON Piñones Y SULTANANAS SERVIDAS CON SETAS Y BERENJENAS

  • euro 13,00

Corte de raza de pollo (250/280g aproximadamente)

Pechuga de pollo cocinada a baja temperatura con verduras a la parrilla(CALABACINES Y BERENJENAS)

 

  • euro 13,00

Chop napolitano

Vetello, Pino, PEREJIL, Pecorino, Ajo cocinado en ragu' Napolitan servido con bobinitas de hongo

  • euro 14,00

Ingresar a la membresía prusiana 280gr sobre

Con papas horneadas y salsa bernés

  • euro 28,00

Tomahawk de cerdo milanés

Costilla de cerdo panata y frito con pimientos en una sartén

  • EURO 15,00

SEPIA A LA PLANCHA*

se parrilla a la parrilla con cala de calabacín alla

*producto descongelado

  • euro 15,00

BACALAO AL VAPOR*

Baccala cocinado a baja temperatura servida con garbanzos de doble consistencia

 *producto descongelado

  • euro 15,00

Bacalao a la napolitana*

BACALAO EN CAZUELA CON ALCAPARRAS,OLIVE NERE E POMODORINI DATTERINI *prodotto decongelato
  • euro 16,00

FREÍR GAMBAS* Y CALAMARES *

SERVITA CON INSALATINA DI CAMPO *prodotto decongelato
  • euro 17,00

PULPO EN LONCHAS * A LA PARRILLA

Con escarola alla monachina(oliva abajo,alcaparras,boquerones,pino)

*producto descongelado

  • euro 18,00

BAJO ORBETELLO

Pesca del día cocinada al gusto (agua loca / aceitunas y patatas / A la parrilla / al sale) dependiendo de las llegadas
  • euro 65,00 al KG

BROMA DE ORBETELLO

PESCA DEL DÍA COCINADA A PLACER(AGUA LOCA,ACEITUNAS Y PATATAS,A LA PLANCHA O A LA SAL)

 

  • euro 65.00 al kg

SUERTE

captura del dia,con patatas y aceitunas verdes o agua loca o con pasta

  • EURO 65,00 AL KG

Cubierto en euros 2.00
En caso de intolerancias, alergias o dietas especiales, no dudes en informar a nuestro personal de comedor.
Algunos productos, basado en la estacionalidad y las necesidades del mercado, podrían congelarse en el origen.