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PASTA MIXTA CON PATATAS Y PROVOLA
FÁBRICA DE PASTA GRAGNANO IGP CARMIANO CON PATATAS AVEZZANO, PRÓVOLA DE AGEROLA, PAJADAS(cerdo) BENEVENTANO, PEPE Y PARMIGIANO REGGIANO,ROMERO
- euro 13,00
Leyenda de alérgenos
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Gluten
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Cereales y derivados
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Frutta a guscio
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Crustáceos
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Sedano
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Uova
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Senape
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Semi di sesamo
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Miseria
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Anidride solforosa
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Soia
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Lactosa
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Molluschi
VELAS GENOVESAS
VELAS CARMIAN PASTA FACTORY CON RAGÚ' DE CARNE DE VACUNO STRACOTT, CERDO Y CEBOLLA, CON PARMIGIANO REGGIANO,GRANOS DE ROMERO Y PIMIENTA NEGRA
- euro 13,00
Leyenda de alérgenos
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Molluschi
MEZZANELLI CON LARDIADO
PASTA GRAGNANO IGP FÁBRICA DE PASTA CARMIANO, CON MANTECA DE COLONNATA(cerdo), TOCINO, TOMATES DATTERINI, PEPE, AJÍ PICANTE, QUESO PARMESANO,ROMERO Y PECORINO ROMANO.
- euro 13,00
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Molluschi
PASTA CON GUISANTES VERDES
Pastificio Graziano Pastificio tubetti,guisantes,papada, queso y pimienta
- EURO 14,00
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Molluschi
Tortelloni relleno
TORTELLONE RIPIENO di ricotta salata, fior di zucca, patate dolci con fonduta di formaggio e chips di topinambur
- euro 15,00
SPAGHETTONE CON ALMEJAS VERACI Y TARALLO
espaguetón(Fábrica de pasta CARMIANO) almejas reales,ajo,baturrillo,tarallo napolitano desmenuzado,perejil
- EURO 24,00
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RISOTTO DE GAMA ROJA*
riso carnaroli allo sfusato di amalfi con gambero rosso e yogurt di bufala
*prodotto abbattuto o surgelato all'origine
- euro 20,00
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Cubierto en euros 2.00
En caso de intolerancias, alergias o dietas especiales, no dudes en informar a nuestro personal de comedor.
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