las pizzas de la abuela
COCIDO CON RUEDAS
21. LA MUJER LLAMA
- euro 11,00
Fiordilatte de las montañas Lattari, tomates rojos semisecos del Vesubio Casale Pietropaolo, Cacioricotta rallada presidium Slow Food, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
29. 'O PATE D' 'E CRIATURA
- euro 13,00
Fiordilatte de las montañas Lattari, tomate amarillo del Vesubio Casale Pietropaolo, anchoas cetara, tarallo napolitano desmenuzado, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
10. maradona
- euro 10,00
Escarola de lechuga rizada, puré de tomates cherry shadow piennolo, tomate piennolo rojo del Vesubio DOP Casale Pietropaolo, aceitunas Taggiasca, orégano siciliano, ajo negro seco de Voghera, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
20. ECHAR FIESTA
- euro 10,00
Tomate amarillo Vesubio, Piennolo tomate rojo del Vesubio DOP Casale Pietrapaola, aceitunas Taggiasca, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
26. NANNINELLA
- euro 9,00
Fiordilatte de las montañas Lattari, pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP all'ombra, orégano siciliano, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
53. OH ANCIANO
- euro 7,00
Tomate San Marzano DOP, orégano siciliano, ajo negro seco de Voghera,Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
63. CASARSE
- euro 12,00
Provola ahumada de Monti Lattari, Jamón al vapor Renzini, papas frescas en cuña, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
72. MARAVILLOSO
- euro 12,00
Provola de las montañas Lattari, crema de queso y pimientos, vientre magro de un cerdo negro de Caserta, un presidium de Slow Food, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
62. ACCISODIO DE O'MUORT
- euro 11,00
Provola de las montañas Lattari, salchicha desmenuzada de cerdo negro de Caserta, brócoli del país, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
80 LA VOZ
- euro 11,00
Provola de las montañas Lattari, Tomate amarillo Vesubio, pepe, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca.
LAS MARAVILLAS
52. 'UNA MADRE
- euro 8,00
Tomate San Marzano DOP, Fiordilatte de las montañas Lattari, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
48. O MUORTO QUE PPARLA
- euro 10,00
Tomate piennolo DOP, Mozzarella de búfala DOP, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
81. LOS CIELOS
- euro 11,00
Provola ahumada de Monti Lattari, berenjenas fileteadas, chips di zucchine, hojuelas de pimienta
En la sartén, friarielli dell'orto, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
77. Y VOLVIÓ
- euro 10,00
Fiordilatte de las montañas Lattari, Base de tomate DOP con explanada calabresa y ndujia, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
57. O' SCARTELLATO
- euro 12,00
Provola ahumada de Monti Lattari, Crema de pistacho Bronte DOP, Mortadela de jabalí Renzini, grano de pistacho, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
66. DOS GIRATORIAS
- euro 12,00
Fior di latte de las montañas Lattari, datterini amarillo y rojo, pesto de albahaca, hojuelas de almendra, albahaca fresca, Aceite de oliva virgen extra DOP
89. UN 'VIEJO
- euro 12,00
La pizza de la abuela Tittina, Tomates cherry amarillos Vesubio, mousse de provola ahumada,almohada de carnicero, parmesano, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra DOP
61. Oh cazador
- euro 11,00
Provola ahumada de las montañas Lattari, hongos porcini, granos de nuez, aceite de oliva virgen extra, albahaca fresca.
69, A CONTINUACIÓN ESTÁ LA ONGPP
- euro 13,00
Tomate media sombra, piennolo rojo, cecina de búfalo, mitad con crema de tomate cherry amarillo, alcachofa rustica , Capicollo de Norcia, hojuelas de queso madurado en hojas de castaño B.Occelli, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.
CIACION PIZZAS
40. 'UNA PAPOSCIA
- euro 12,00
Relleno de ricota de búfala, Fior di Latte de las montañas Lattari, salami Nápoles, Tomate San Marzano DOP, pimienta negro, parmesano DOP, Aceite de oliva virgen extra DOP, albahaca fresca
58 O 'PAQUETE
- euro 11,00
Pizza frita con ricota de búfala, pomodoro, fior di latte de las montañas Lattari, Grebas napolitanas, Queso parmesano, albahaca fresca.
Nuevo
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Cubierto 3€
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*producto congelado en origen