aperitivos de mariscos
aperitivos de mariscos
MARISCOS CRUDOS
- euro 30,00
mariscos y crustáceos
ENSALADA DE PULPO
- euro 18,00
POLIPETOS "FRESCO" A LUCIANA "
- euro 20,00
sujeto a disponibilidad del día con polenta frita y corbarini
CAPRESE DE GAMBA ROJA DE MAZARA DEL VALLO*
- euro 22,00
ANCHOAS FRITAS
- euro 10,00
con sal y pimienta
ALMEJAS VERACI AL SOUTÈ
- euro 20,00
SALMÓN SILVESTRE SEMICOCIDO CON CÍTRICOS
- euro 18,000
CAPASANTA LARDELLATA
- euro 18,00
3 pz
MEJILLONES PEGADOS BAHIA SAN MICHEL
- euro 14,00
ANCHOAS RELLENAS DE RICOTTA Y NDUJIA
- euro 5,00
1 PZ
FRESCO DEL MAR (FOCACCIA)
- euro 25,00
cortar datterino, mozzarella de búfala, mitad con anchoas Cetara y mitad con salmón ahumado, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra
BACALAO TRADINNOVADOR
- euro 20,00
trozos de bacalao crujiente sobre crema de guisantes y cebolla caramelizada con chiles panco y cebolla crujiente
PIGNATIELLO DE LA ABUELA
- 26,00
Mariscos, Camarón azul de Caledonia , pulpo y picatostes
DEGUSTACIÓN DE OSTRAS FRESCAS
- euro 15,00
3 piezas
aperitivos de tierra
aperitivos de tierra
LAS FRITAS DE LA ABUELA
- euro 10,00
CAPRESE
- euro 10,00
MOZZARELLA Y CRUDO
- euro 14,00
Mozzarella de búfala DOP y jamón crudo de Norcia Renzini
FRESCO DE LA TIERRA (FOCACCIA)
- euro 15,00
Datterino picado, mozzarella de búfala, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra
SELECCIÓN DE QUESOS
- euros por hectogramo 9,00
TRENZA
- euro 18,00
Trenza de mozzarella de búfala con black angus ahumado
FOCACCIA DE PARMESANO
- euro 4,00
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Cubierto 3€
Le invitamos a comunicar cualquier intolerancia alimentaria
*producto congelado en origen