antipasti

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ENTRÉES FROIDES

Apéritif de fruits de mer mixtes La Dragonara

Salade de poulpe

Saumon sucré et aigre avec ricotta tout' orange

Carcioti Carpaccio avec seiche

Panier de pâtes à folit avec cocktail de crevettes

Brème de mer

Crostino di pane con baccalà mantecato

 

  • euro 20,00

Salade de mer

  • euro 16,00

Salade de poulpe

  • euro 15,00

Saumon aigre-doux

À la ricotta truffée et olives séchées

  • euro 10,00

Bruschetta aux anchois de la mer Cantabrique et beurre salé

  • Euro 12.00

Thon à l'huile de notre production

Sur un lit d'oignon tropéa caramélisé

  • euro 16,00

ENTRÉES CHAUDES

Anchois frits

  • euro 9,00

Calamars frits

  • euro 15,00

Thon mariné au soja

Sur crème de poivre et pétales d'oignons de Tropea . Légèrement échaudé

  • Euro 18,00

Âme des lupines locales

  • Euro 12,00

Boulette de daurade, confiture de tomates et tartare de crevettes

  • Euro 15,00

Crevettes rouges frites

  • euro 20,00

Soute’ di vongole veraci e lupini locali

  • Euro 28,00

Moules poivrées

  • euro 10,00

Polpo in Cassuola con crostino aromatizzato

  • euro 16,00

DÉMARREURS TERRESTRE

Apéritif italien

Jambon cru Flegrea Culatello, mozzarella de bufflonne, fromages et charcuteries locaux

  • euro 15,00

Arancino fait maison

6 pièces
  • Euro 5,00

Croquettes maison

5 pièces

  • Euro 5,00

Légumes au pastel

  • Euro 5,00

Jambon et mozzarella

  • euro 7,00

Caprese

  • euro 8,00

Frais de couverture 2,00 € + service
Pour toute allergie ou intolérance alimentaire, contactez le personnel de la salle à manger

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