pizze gourmet
DUE POMODORI
Pomodorini del Piennolo a Pacchetelle del Vesuvio Gialli e Rossi, Mozzarella di bufala, Basilico Fresco, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 11,00
MARGHERITA DEL VESUVIO
Mozzarella di Bufala, Pomodirini del Piennolo a pacchettelle del Vesuvio , Basilico Fresco, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 9,00
MARGHERITA- LAB
Pomodoro S. Marzano, Fior di Latte di Agerola Basilico Fresco Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 8,00
MARGHERITA FRITTA AL FORNO
Impasto prima fritto con all'uscita: Pomodoro S.Marzano - saltato in padella con Olio Extra Vergine di Oliva Biologico ed Aglio, passata in forno con fior di Latte di Agerola e Basilico Fresco
- euro 10,00
Campagnola
Parmigiana di melanzane, provola di Agerola, salsiccia di maialino nero, scaglie di parmigiano, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- 12,00
PISTACCHIO E MORTADELLA
Provola di Agerola , Pesto di Pistacchio, Mortadella, grattugiata di Limone, granella di Pistacchio, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 12,00
MONACO PORCINO
Funghi Porcini trifolati a fette c’era una volta, Salsiccina di Cinghiale, scaglie di Provolone del monaco, basilico fresco, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 12,00
CORBARA CETARA
Filetti di Tonno, Alici sotto sale, Mozzarella di Bufala, Origano di Montagna, Pomodoro in Acqua e Sale
- euro 13,00
POMO D’ ORO
Pomodorino a pacchetelle del Vesuvio giallo, provola di Agerola, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico, Lardo di suino stagionato e conservato in pesto genovese
- 12,00
Cacio e Pepe
Pecorino romano, provola di agerola, pepe, scaglie di provolone del Monaco, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- 12,00
Pizza Pasta e Patate
Crema di patate, provola di Agerola, scaglie di grana, olio extravergine
- 12,00
Zuccotta
Crema di zucca, salsiccia di maialino nero, provola di Agerola, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- 12,00
VEGAN LAB INTEGRALE SENZA LATTICINI
Impasto Integrale, Farina Petra , Verdure di stagione , Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 11,00
VEGAN LAB SEMI-INTEGRALE CON LATTICINI
Impasto Semi-Integrale , Farina Petra , Verdure di stagione , fior di latte di Agerola, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- 12,00
Pizza Carbonara
- 12,00€
Schiacciatina degustazione
Degustazione di pizze gourmet composte da ingredienti di eccellenza italiane slow food