pizze gourmet
DEUX TOMATES
Tomates cerises Piennolo jaunes et rouges avec Pacchetelle del Vesuvio, Mozzarella de buffle, Basilic frais, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 11,00
MARGHERITA DU VÉSUVE
Mozzarella di Bufala, Tomates Piennolo en paquets du Vésuve , Basilic frais, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 9,00
MARGHERITA- LABORATOIRE
Pomodoro S. Marzano, Fior di Latte di Agerola Basilico Fresco Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 8,00
MARGHERITA FRIT AU FOUR
Impasto prima fritto con all'uscita: Pomodoro S.Marzano- saltato in padella con Olio Extra Vergine di Oliva Biologico ed Aglio, passata in forno con fior di Latte di Agerola e Basilico Fresco
- euro 10,00
Campagne
Parmigiana di melanzane, provola d'Agerola, salsiccia di maialino nero, Flocons de parmesan, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- 12,00
PISTACHE ET MORTADELLE
Provola d'Agerola , Pesto di Pistacchio, Mortadella, citron râpé, pistaches hachées, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 12,00
PORCINO MONACO
Emincé de cèpes sautés il était une fois, Saucisse de Sanglier, scaglie di Provolone del monaco, basilic frais, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 12,00
CORBARA CÉTARA
Filetti di Tonno, Alici sotto sale, Mozzarella di Bufala, Origan de montagne, Pomodoro in Acqua e Sale
- euro 13,00
TOMATE
Tomates jaunes du Vésuve tranchées, provola d'Agerola, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico, Lardo di suino stagionato e conservato in pesto genovese
- 12,00
Fromage et poivre noir
pecorino romain, provolone agerola, pepé, flocons de provolone de Monaco, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- 12,00
Pizza Pasta e Patate
Crema di patate, provola d'Agerola, Flocons de fromage Grana, olio extravergine
- 12,00
courgette
Crème de potiron, salsiccia di maialino nero, provola d'Agerola, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- 12,00
ENTIER ENTIER VEGAN LAB SANS PRODUITS LAITIERS
Pâte complète, Farine de pierre , Légumes de saison , Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- euro 11,00
LAB VÉGAN SEMI-BLÉ AVEC PRODUITS LAITIERS
Pâte semi-complète , Farine de pierre , Légumes de saison , fior di latte di Agerola, Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
- 12,00
Pizza Carbonara
- 12,00€
Dégustation de pain plat
Dégustation de pizzas gastronomiques préparées avec d'excellents ingrédients italiens de slow food