Premier et deuxième cours

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et recevoir

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Premier de la mer

Scialatielli aux fruits de mer

macchiatos de tomates cerises fraîches
  • Euro 18,00

Raviolis aux coquillages* sauce homardine

  • Euro 20,00

spaghetti aux palourdes

Blanc.
  • Euro 24,00

Spaghetti del Ré

ail, huile, bisque de piments et crevettes, Tarallo émietté et tartare de crevettes rouges de Mazara del Vallo.
  • Euro 24,00

Linguine aux scampis et tomates cerises jaunes

  • € 28,00

Premiers cours de terre

Spaghettis aux tomates fraîches

Tomate fraîche et basilic

  • Euro €11,00

Gnocchi de Sorrente

  • Euro 11,00

Ziti allo Scarpariello

sauce tomate cerise datterini, pecorino, parmigiano, basilic, beurre et piment
  • Euro 11,00

Génois Ziti

Ragoût d'oignons cuivrés de Montoro, bœuf, pari de jambon cru, grana padano râpé, pépé.
  • Euro 14,00

Spaghetti Alla Nerano

aux courgettes, provolone de monaco, parmesan et basilic
  • Euro 14,00

spaghetti à la carbonara

bajoues, pecorino, jaune d'oeuf pasteurisé
  • Euro 14,00

Gnocchis avec crème à la citrouille et bacon

avec pecorino et poivre.

  • € 14,00

Plat principal

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seconds plats de la mer

Morue frite

avec scarole frisée crue assaisonnée de sel et d'huile d'olive extra vierge

  • Euro 15,00

Poulpe grillé *

avec scarole frisée crue, olives et câpres crues et tomates séchées
  • Euro 18,00

Calmar frit*

Avec salade verte
  • Euro 18,00

Calamar grillé

avec salade verte et légumes grillés

  • Euro 18,00

Crevettes et calmars frits *

avec salade verte.
  • Euro 20,00

Tranche de bar

all'acqua pazza con pomodorini oppure scottato con contorno a scelta;

  • Euro 27,00

Prise du jour (tous les kg)

Dorade, bar de mer, Pezzogna, rhombe, Linguine aux faïences de pays
  • Dorade - rhombe - bar de mer 70,00 x kg

secondes de terre

Steak de poulet

Bougies à la génoise

  • euro 14,00

Burger de bœuf Scottona

Bougies à la génoise.

  • Euro 14,00

Boeuf tranché

250g de Chuck Roll tranché avec roquette, tomates cerises et flocons de parmesan

  • Euro 20,00

Entrecôte de bœuf Scottona (environ 300gr.)

Servi avec salade et croustilles fraîches rustiques

  • Euro 28,00

Euro couvert 2,50 – Service inclus

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