Primer y segundo plato

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los productos marcados con un asterisco pueden ser congelados en origen

Primero del mar

Scialatielli con mariscos

macchiatos de tomate cherry frescos
  • Euro 18,00

espagueti luciana

  • € 18,00

Ravioli de marisco* en salsa de bogavante

  • Euro 20,00

espagueti con almejas

Blanco.
  • Euro 23,00

Espaguetis del re

ajo, baturrillo, Paccheri con serviola, Tartar de tarallo desmenuzado y gamba roja de Mazara del Vallo.
  • Euro 24,00

Linguini con langosta

Con tomates datterini
  • Euro 28,00

Primeros cursos de tierra

Espaguetis con tomate fresco

Tomate fresco y albahaca

  • Euro 11,00 €

Ñoquis sorrentinos

  • Euro 11,00

Ziti allo Scarpariello

salsa de tomate cherry datterini, pecorino, parmesano, albahaca, mantequilla y guindilla
  • Euro 11,00

velas al estilo genovés

Ragu de cebollas cobrizas de Montoro, carne de res, gambito de jamón crudo, grana padano rallado, pepe.
  • Euro 14,00

Spaghetti Alla Nerano

con calabacín, provolone del monaco, parmesano y albahaca
  • Euro 14,00

Fetuccini a la boloñesa

fetuccini con salsa boloñesa ( zanahorias, apio, cebolla, carne de res, pomodoro) y parmesano

  • Euro 14,00

Espagueti Carbonara

papada, pecorino, yema de huevo pasteurizada
  • Euro 14,00

Ñoquis con crema de calabaza y bacon

Con parmesano y pimienta.

  • € 14,00

segundos

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segundos platos del mar

Bacalao frito

con escarola rizada cruda aliñada con sal y aceite de oliva virgen extra

  • Euro 15,00

Pulpo a la parrilla *

con escarola rizada cruda, aceitunas crudas, alcaparras y tomates secos
  • Euro 18,00

Calamares fritos*

Con ensalada verde
  • Euro 18,00

Langostinos y calamares fritos *

con ensalada verde.
  • Euro 20,00

Calamares a la plancha

con ensalada verde y verduras asadas

  • Euro 18,00

Filete de atún braseado*

con guarnición de escarola rizada.

 

nótese bien: el atún se sirve crudo por el corazón y chamuscado por fuera.

  • Euro 20,00

Rebanada de lubina

all'acqua pazza con pomodorini oppure scottato con contorno a scelta;

  • Euro 27,00

Pesca del día (al kg)

Besugo, lubina, pezzogna, rombo, Paccheri con serviola
  • Besugo - rombo - lubina 70,00 x kg

segundos de tierra

Hamburguesa de ternera Scottona

con papas al horno.

  • Euro 14,00

chuleta de cerdo a la milanesa

con una guarnición de brócoli

  • Euro 18,00

carne de res en rodajas

250 g de Chuck Roll en rodajas con rúcula, tomates cherry y hojuelas de parmesano

  • Euro 20,00

Entrecot de ternera Scottona (unos 300gr.)

Servido con ensalada y papas fritas rústicas frescas

  • Euro 28,00

Euro cubierto 2,50 – servicio incluido

nótese bien: Reporte cualquier alergia y / o intolerancia a los alimentos a su mesero..