Descrizione

Il Taurasi di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Taurasi.

È prodotto con uve Aglianico in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura e per altri 9 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

Il Taurasi di Feudi di San Gregorio presenta un colore rosso rubino brillante, con riflessi granati. Al naso si apre con intensi sentori di visciola e marasca, arricchiti con note di cannella, noce moscata, vaniglia e anice. In bocca si dimostra pieno ed equilibrato, con tannini morbidi che accompagnano verso un finale gradevolmente aromatico e persistente.

Vino dalla grande longevità, si dimostra perfetto per accompagnare arrosti di carni rosse. Ideale in abbinamento a pollame nobile e brasati all'Aglianico.

DESCRIZIONE

È con i vini della linea Talò che le Cantine San Marzano raccontano parte dell’essenza più vera del Salento. Il Primitivo di Manduria, vera e propria bandiera non solo di questo spicchio di Puglia ma anche di tutta la regione, lo dimostra alla perfezione: si tratta infatti di rosso straordinariamente espressivo, fruttato, ben bilanciato tra un certo calore e una piacevole freschezza gustativa. Un Primitivo la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua per circa 6 mesi in barrique di rovere francese.

Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di ciliegia e di prugne, su uno sfondo di vaniglia e cioccolato; al sorso è intenso, strutturato, caldo.

Ideale a tutto pasto, si abbina con secondi di carne alla brace e formaggi a pasta dura.

Temperatura di servizio ideale 18-20C°

Il Falanghina del Sannio di Mastroberardino nasce in vigneti situati a Montefusco, nella provincia di Avellino.È prodotto esclusivamente con uve Falanghina, raccolte verso la fine di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 30 giorni.Questo Falanghina del Sannio è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un fresco bouquet, con sentori fruttati di agrumi e ananas, arricchiti da delicate note di fiori bianchi. Al palato risulta fresco, persistente e con un piacevole retrogusto fruttato.Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

Note degustative: Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet intenso di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e agrumi, con note di erbe aromatiche. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con un finale piacevolmente persistente.

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, antipasti, risotti e carni bianche.

Perché sceglierlo: Per scoprire un vino bianco piemontese di carattere.

Descrizione

Il Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel comune di Sorbo Serpico, nel meraviglioso paesaggio irpino.È prodotto interamente con uve Greco, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio, ad una temperatura controllata di 16-18°C. Successivamente il vino sosta in acciaio, par 4 mois, sui propri lieviti, per affinare le proprie caratteristiche organolettiche.Il Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio presenta un colore giallo paglierino carico. Al naso si apre con un ampio e persistente bouquet di pesca bianca, mela renetta e glicine. Al palato risulta caratterizzato da un'ottima freschezza e mineralità che accompagnano verso un finale gradevole e persistente.

Perfetto per accompagnare crudi di mare e mozzarella di bufala, questo bianco è ideale in abbinamento a primi piatti a base di carni bianche.

Il colore è giallo paglierino deciso con riflessi verdolini. Nette sono le sensazioni mediterranee: fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia candita. Al palato le tipiche note di morbidezza del vitigno vengono completate da viva freschezza e mineralità.Bianco ideale per accompagnare crostacei, pesci con salse e grigliate marinare.

Colore :Giallo brillante.

Profumo .Fruttato bouquet dalle note esotiche di Ananas, mela matura e delicati aromi floreali.

Sapore :Al palato regala eleganza ed un’interessante persistenza.

Il Gewurztraminer di Elena Walch è un’espressione giovane e fresca che rivela, con semplicità e immediatezza, le caratteristiche tipiche del vitigno. Emana profumi piacevoli di petali di rosa, spezie, pepe e spezie leggere e ha un gusto fresco e minerale in una tessitura morbida e rotonda

Il trasporto delle uve su unamonorotaia nei vigneti della tenuta di Casa d'Ambra può essere considerato come una vera e propria attrazione turistica, ma in verità tutta la viticoltura di questo splendido luogo racchiude obiettivi profondi, oltre a grandi sacrifici. E proprio grazie alle diverse tecniche adottate per superare le difficoltà, a causa delle forti pendenze e i minuscoli e ristretti spazi di manovra nei vigneti a precipizio sul mare, anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia, si è messo in atto un autentico programma di tutela paesaggistica, culturale e storica. Da oltre un secolo il merito di tutto questo va a questa azienda, che ogni anno riesce a conquistarci con la produzione di una gamma sempre piacevole.