Carni e contorni

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Carne

Carni

Pezzata Rossa tranchée extra marbrée 350gr

servi avec de la roquette, tomates cerises et flocons de parmigiano reggiano DOP
  • euro 24,00

Couper à 3 fromages et speck 350gr

fromage à pied rouge extra marbré tranché servi avec fondue ai faite maison 3 fromages et speck croustillant
  • euro 28,00

Tagliata Teryaki

tagliata di pezzata rossa extra marezzata su riduzione di salsa teryaki e caponatina di verdure
  • euro 28,00

Entrecôte Argentina Ana Paula 350gr

servita con contorno del giorno

  • euro 26,00

Controfiletto di Pezzata Rossa extra marezzata 350gr

servito con contorno del giorno

  • euro 28,00

La Picanha

Picanha brasiliana cotta alla brace servita con salsa all’aglio e crema alla papaccella piccante

  • euro 30,00

Ribeye di wagyu 350gr

servita con contorno del giorno

  • euro 50,00

Texas Ribs

Ribs di Maiale in crosta di salsa bbq

  • euro 22,00

Poulet tranché

servi avec de la roquette, flocons de parmesan et tomates cerises fraîches
  • euro 17,00

Bistecca di pollo

Servita con misto di contorni caldi di stagione

  • euro 18,00

Hamburger di scottona 330gr

Servito con patate al forno

  • euro 16,00

Special Grilled Steak

Special Grilled Steak

Chiedi al nostro personale di sala per i tagli fuori menu

Red Hereford Irlanda

  • 500gr 38,00
  • 1kg 70,00

Valdostana

  • 500 gr 38,00
  • 1 kg 70,00

Frisona Olanda

  • 500 gr 50,00
  • 1 kg 80,00

Sashi Prussian black AAA

  • 500gr 45,00
  • 1 kg 75,00

Lombata di scottona italiana

  • 500gr 28,00
  • 1 kg 50,00

Tomahawk

  • 1 kg 70,00

contorni

contorni

Pomodori datterini

Friarielli

Insalata

Funghi

Patata al forno

Misto verdure alla brace


Couvert € 2,00
En cas d'intolérances ou d'allergies, contacter le personnel de la salle à manger.