le pizze
pizze gourmet
Filetto dop
ombra di pomodoro san marzano, Salami- und Käseplatte , STEAK UND FLOCKENSALAT, Basilikum, parmiggiano reggiano dop, olio evo
- Euro 10,00
papacella
crema di papacelle napoletane del presidio slow food, provola, salsicca di maiale nero, in uscita: knusprige Kartoffeln, fonduta di caci
- Euro 12,00
Rustica
Crema di carciofi, gebackener Schinken, provola.in uscita: provolone del monaco
- euri 12,00
marinara a modo nostro
Pomodoro San Marzano dopo, cannellino Flegreo, Olive taggiasche, capperi di Pantelleria, Bärlauchpesto, origano del Monte soro, Basilikum. in uscita: Sardellen
- Euro 10,00
CUMADORO
Cumadoro-Cannellini-Tomate, Salami- und Käseplatte, Basilikum. Ausgang: geriebener Parmesan
- Euro 10,00
PATATOSA
Creme aus gerösteten Kartoffeln, porchetta, Milchcreme. Ausgang: knusprige Kartoffeln, schwarzer Pfeffer.
- Euro 12,00
PROVOLA UND GELBER PFEFFER
Gelbe Dattelcreme, gelbe Datteltomaten von Monte Somma, provola, schwarzer Pfeffer, Basilikum
- Euro 9,00
4 DOP-KÄSE
Misto fiordilatte provola, blue di bufala. In uscita : scaglie di parmigiano
- Euro 11,00
PISTAZIE
Versuch es. Ausgang: Bronte-Pistazien-Pesto, Mortadella, Büffel-Ricotta
- Euro 12,00
LA GENOVESE
Milchcreme, genovese di angus, parmigiano
- Euro 12,00
LA ZUCCOSA
Vellutata di zucca, schwarze Schweinswurst, provola. All'uscita : provolone del monaco
- Euro 12,00
LA SCAROLA - RIPIENO
Scarola, provola, STEAK UND FLOCKENSALAT, noci, Sardellen, pinoli.
- Euro 11,00
Pizze classiche
MARGHERITA
Pomodoro san marzano DOP, Milchcreme, Basilikum
- Euro 6,00
MARINARA
Pomodoro san marzano DOP, aglio, origano
- Euro 5,00
RIPIENO AL FORNO
Ricotta di bufala, salame napoli, Milchcreme, schwarzer Pfeffer, Basilikum, pomodoro san marzano DOP all’ ombra
- Euro 8,50
FRITTIERTE FÜLLUNG
Ricotta, provola, cicoli, Pepe
- Euro 8,50
DÜSE
Metà ripieno al forno, metà margherita
- Euro 8,50
DIAVOLA
Pomodoro san marzano DOP, Milchcreme, salame napoletano Ciarcia, Chili, Basilikum.
- Euro 7,00
CAPRICCIOSA
Pomodoro san marzano DOP, gebackener Schinken, salame napoli, Taggiasca-Oliven, Cardoncelli-Pilze, Artischocken.
- Euro 9,00
LA REGINA
Fior di latte In uscita : Crudo, Rakete, pomodorini e scaglie di parmigiano
- Euro 9,00
WRUSTELL E PATATE
Wrustell, Fior di latte e patate
- Euro 7,00
LA PARMIGIANA
Milchcreme, parmigiana In uscita : parmigiano
- Euro 9,00
WURST UND FRIARIELLI
Salsiccia di maiale nero, provola, friarielli
- Euro 7,00
Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und / oder Allergien, Wenden Sie sich an das Personal im Speisesaal